Rapujuhlat!

Rapujuhlat

Pitojen tapaan

Peperonata-mozzarellasalaattia; Paahdettua paprikaa, marinoitua punasipulia, revittyä mozzarellaa, kaprista ja yrtinversoja)

Pikkelöityä värikästä kahden tomaatin salaattia ja tuoretta basilikaa

Pestolla maustettua varhaisperuna-kasvissalaattia ja grillattua kanaa

Pielisen savumuikkuja ja Caesarsalaattia sekä maalaisleipäkrutonkeja

Kauden sienistä leivottu Flammkuchen

***

Ravut (joki- tai täpläravut päivän hintaan)
Paahtoleipää, tilliä, voita ja sitruunaa

***

Mustikka Pavlova
tai
Karviaismarjatiramisua ja paahdettua karamellisoitua pistaasia