Häämenut
Classic
Häämenu - buffet
Tuore parsa-perunasalaattia & basilikapestoa L, M, G
(parsaa, perunaa, pestoa, pikkelöityä punasipulia, oliiveja, kapriksia, kikherneitä, kevätsipulia)
Artisokka-panzanellasalaattia & helmimozzarellaa L, G
(artisokkaa, villitomaatteja, kurkkua, paprikaa, basilikaa, lehtipersiljaa, mozzarellaa, gluteenittomia krutonkeja)
Kahden ravun skagen (katkarapuja, jokiravunpyrstöjä) L, M, G
Loimutettua lohta L, M, G & jogurtti-tzatzikia L, G
Grillattua kananrintaa & Caesarsalaattia L (sis.kalaa)
Rucola-vihersalaattia, vadelmia, paahdettuja pinjansiemeniä & veriappelsiini-vinaigrette L, M, G
Artesaanileipomon rapeakuorista maalaisleipää, focacciaa L, M
& tuorejuustolevitettä L, G
***
Pääruoka I:
Kokki leikkaa:
Gremolata-maustettua karitsanpaahtopaistia L, M, G
& punaviinikastiketta L, M, G
Paahdettuja caponatakasviksia, bimiä, kukkakaalia & parsakaalia L, M, G
Pääruoka II:
Aurinkokuivatulla tomaatilla ja pinaatilla täytettyä siikafileetä L, M, G
& sitruunalla maustettua valkoviinikastiketta L, G
Paahdettuja caponatakasviksia, bimiä, kukkakaalia & parsakaalia L, M, G
Patisserie Teemu Auran kakut ja kahvi/tee
Häämenut
Taste of Asia
Häämenu - buffet
Mintulla maustettu kvinoa-kasvis-tabbouleh L, M, G
(kvinoaa, sitruunamehua, oliiviöljyä, lehtipersiljaa, minttua, kirsikkatomaatteja, kikhernettä, kurkkua, parsakaalia, kukkakaalia, pikkelöityä punasipulia, paahdettuja papuja)
Limellä marinoitua kotijuustoa, pinaattia, mache-salaattia, pinjansiemeniä, rusinoita & tuoretta viikunaa L, G
Scampisalaattia, avocadoa, bokchoyta & wakamea L, M, G
Five spice-hiillostettua lohta, sahrami-appelsiini-pikkelöityä fenkolia & granaattiomenansiemeniä L, M, G
Ohueksi leikattua ponzulla marinoitua ankanrintaa L, M, G
& porkkana-kurkkuslaw, korianteria L, M, G
Vihersalaattia, jääretiisiä, sokeriherneitä & papaijavinaigrette L, M, G
(erikseen otettavissa paahdettuja suolapähkinöitä)
Lähileipomon artesaanileipävalikoima L, M
& babaganoush L, M, G
***
Pääruoka I:
Kokki leikkaa:
Sitruunaruoho-ketjap manis-marinoitua häränpaahtofileetä L, M, G
Paahdettua tummaa seesam-inkiväärikastiketta L, M, G
Bataatti-munakoiso-perunapaistosta & lehtikaalia L, M, G
Pääruoka II:
Pinaatti-kookosmuhennoksella täytettyä siikafileetä L, M, G
Tummaa valkoviini-fenkolikastiketta L, M, G
Bataatti-munakoiso-perunapaistosta & lehtikaalia L, M, G
Patisserie Teemu Auran kakut ja kahvi/tee
Kiinnostuitko?
Share Tastes & Events Oy [email protected] 044 775 1994 Palvelemme ma-pe klo 9-15 Olemme osa Share Companya!
