Häämenu
Taste of Asia
Buffet
Alkuun
Värikäs inkivääri-kurkkucoleslaw, paahdettua tofua ja tuoretta korianteria & sataykastiketta
Paahdettua seesami-krassi-marinoitua kotijuustoa, makeita pieniä tomaatteja & tuoretta thaibasilikaa
Limellä maustettua katkarapuskagenia
Hiillostettua ponzu-lohta & wakame-avokadosalaattia ja jääretiisiä
Grillattu kanabowlsalaatti
Vihersalaattia, yrtinversoja, sokerihernecrudaa, tuoreita kukkia, vadelmia & passionvinegrette
Tuoretta rapeakuorista maalaisleipää & hernehummusta
Pääruoka
Teriyakilla maustettua grillattua häränfileetä, bearnaisekastiketta, kevätsipuli-duchesseperunaa sekä misovoissa pyöriteltyjä, paahdettuja kasviksia
tai
Sieni-nokkosmuhennoksella täytettyä paistettua siikafileetä, tummaa fenkoli-valkoviinikastiketta, kevätsipuli-duchesseperunaa sekä misovoissa pyöriteltyjä, paahdettuja kasviksia
Häämenu
Summer wedding
Buffet
Paahdettu feta-kvinoatabbouleh & granaattiomenaa
Antipastokasviksia
Jättiravunpyrstöjä ja käsin kuorittuja katkarapuja salsa verde
Ras Al Hanout paahdettua lohta & appelsiini-fenkolisalaattia, tuoretta minttua ja paahdettuja
pinjansiemeniä
Hunaja-harissa-maustettua grillattua maalaiskananrintaa & pikkelöityä porkkana-rakuuna-kikhernesalaattia
Vihersalaattia provencal, paahdettua vuohenjuustoa, mansikkaa, rypäleitä & tuoreita kukkia ja vaalea balsamicovinegrette
Tuoretta artesaanileipomon rosmariinifocacciaa & aurinkokuivattutomaattipestoa
Pääruoka
Paahdettua häränfileetä, amontillado-sherrykastiketta ja gnocchipaistosta
tai
Rucolapestolla täytettyä siikafileetä, sitruuna-valkoviinikastiketta ja gnocchipaistos
Kiinnostuitko? Pyydä tästä tarjous!
Share Tastes & Events Oy [email protected]. 044 775 1994 Palvelemme ma-pe klo 9-15 Olemme osa Share Companya!