Seasons

Joulun taikaa

 

Lämmin Buffet

Glaseerattua punajuurta, varsiparsakaalia, uunipaahdettua fetaa ja punajuurihummusta

Sillikaviaari& lämminsavulohiröra

Tillipesto-marinoitua perunasalaattia ja pinaattia

Viherversosalaattia, leipäjuustoa, taateleita & vinaigrette

Leipävalikoima: saaristolaisleipää, maalaisleipää ja voita

***

Yön yli mureaksi haudutettua porsaan entrecôtea

Kermaista ryytisinappikastiketta

Rosmariinijuureksia

***

Kardemummapannacotta & kaneli-lakka-persikkakompottia

Lämmin Buffet

Glaseerattua punajuurta, varsiparsakaalta, uunipaahdettua fetaa ja punajuurihummusta

Skagenia käsin kuorituista katkaravuista

Tähtianis maustettu kukkakaali tabbouleh

(coscous, papuja, kikherneitä, kirsikkatomaattia, kukkakaalia, tähtianista, lehtipersiljaa ja minttua)

Ruistaikinaan leivottu sieniquiche & pikkelöityjä sieniä

Hiillostettua kanelilohta, & keltainen kurpitsa-inkiväärichutney

Viherversosalaattia, tuoretta viikunaa, granaattiomenan siemeniä & vinegrette

Leipävalikoima: Maalaisleipää ja saaristolaisleipää

& luomukirnuvoita

***

Yön yli mureaksi haudutettua porsaan entrecôtea

Kermaista ryytisinappikastiketta

Rosmariinijuureksia

***

Piparkakku Triffle:

Kirsikka-vaniljakompottia, valkosuklaamoussea ja paahdettu valkosuklaa-piparkakkucrunch

Share Tastes & Events Oy     [email protected]    044 775 1994    Palvelemme ma-pe klo 9-15    Olemme osa Share Companya!